マクロビオティック【玄米はマクロビオティックの基本】おしいよ！

マクロビオティック【玄米はマクロビオティックの基本】おしいよ！
玄米はからだにいいし、何よりおいしいですよ。

マクロビオティック　スイーツ　からだにおいしいお菓子づくり


マクロビオティック　スイーツ　からだにおいしいお菓子づくり（まくろびおてぃっくすうぃーつ）マクロビオティック　スイーツ　からだにおいしいお菓子づくり（まくろびおてぃっくすうぃーつ）
簡単で、本当においしい！　砂糖・卵・乳製品なしで作る簡単でおいしいお菓子のレシピ集。自然の素材を使っているから、安全でとってもヘルシー。卵、乳製品アレルギーのお子様にも安心です。その土地、その季節にとれる食材をそのまま丸ごと味わう、マクロビオティックを取り入れた、からだにうれしい厳選スイーツ35種。大人から子どもまで安全に楽しくおいしく食べられるものばかり。表紙カバーにうれしい秘密がかくされています！A4変判 ソフトカバー 72頁発行：新風舎
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マクロビオティックスイーツ


マクロビオティックスイーツマクロビオティックスイーツ
からだにおいしいお菓子づくり 著者：朝倉美千代出版社：新風舎サイズ：単行本ページ数：71p発行年月：2005年09月この著者の新着メールを登録する★「マクロビオティック」とは、マクロ＝大きい　ビオ＝生命　ティック＝術・学　から成り立つ言葉で、1「身土不二」・・・その土地、季節にとれる穀物や野菜を食べる　2「一物全体」・・・米は　精白せずに玄米のまま、野菜は皮付きのまま丸ごと食べるという2つの柱から成る食事方法のこと。　　★そのマクロビオティックをベースにした、砂糖・卵・乳製品なしで作る、簡単でおいしい、お菓子のレシピ集。大人も子どもも、アトピーに悩む子どもをお持ちのお母さんも、安全に楽しく、おいしく食べられるレシピの紹介。　お菓子の材料や道具の紹介、コラムもあり。★レストラン・メニュー写真などを手掛けるカメラマンが撮ったレシピ写真は必見。【内容情報】（「BOOK」データベースより）簡単で、本当においしい！砂糖、卵、乳製品なしのお菓子のレシピ。【目次】（「BOOK」データベースより）焼いたお菓子／ケーキとパイ／冷たいお菓子／ナチュラルスイーツパーティー／和のお菓子／贈りたいお菓子【著者情報】（「BOOK」データベースより）朝倉美千代（アサクラミチヨ）マクロビオティック・スイーツ研究家。埼玉県出身。リマ・クッキングスクール師範科卒業。ABCクッキングスタジオブレッドマスターコース修了、ライセンス取得。天然酵母パン教室VIVANT認定書取得。出版社で編集・営業を経たのち、現在、業界誌ライターとして、取材・執筆活動中。自宅に友人を招いて、マクロビオティックスイーツや、天然酵母パンのミニレクチャー、気まぐれカフェを不定期で開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン
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エリックのマクロビオティック・スイーツ


エリックのマクロビオティック・スイーツエリックのマクロビオティック・スイーツ
Delicious vegan macrobiot 著者：エリック・レシャソー／坂井奈津子出版社：パルコ出版サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2007年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）マクロビオティックを実践して病気から回復し、生きてマクロビオティックをエンジョイしている。著者のデザートのいちばんのファン、妻に贈るためにアイデアを出し、3年間かかって完成したレシピ集。軽くてやさしい、自然な甘さのデザート作り。【目次】（「BOOK」データベースより）spring（キャロットのカップケーキ／メイヤーレモンパイ　ほか）／summer（ラズベリーとアーモンドサブレのナポレオン／ブルーベリーパインナッツパイ　ほか）／autumn（アップルシンフォニー／タルト・タタン　ほか）／winter　＆　holidays（フレンチカナディアンメープルパイ／カシュークリームブリュレ　ほか）／all　seasons（黒ごまビスコッティ／アーモンドアニスビスコッティ／あずきロール　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）レシャソー，エリック（Lechasseur，Eric）1967年カナダ、ケベック東方で生まれる。1985年ケベックで料理証書を取得して、フレンチシェフになる。1989年フランス・ポンパドールでの総料理長証書取得。1990年タヒチ、バリ島、バハマ諸島、メキシコ、コロラド（米国）の各地のクラブメッドリゾートの総料理長となる。1991年11月、日本で日本料理のインターシップを取得。1994年米国カリフォルニア州ベニスビーチのローズ・カフェ・レストランの料理長となる。マクロビオティックを学び、アトピー性皮膚炎を治癒。2001年ローズ・カフェを退職後、マドンナのマクロビオティックシェフを始める。2002年マドンナ、トビー・マグワイヤ、レオナルド・ディカプリオ、スティングその他数々のセレブのプライベートシェフを務める。TVガイドのテレビショー「ヘルシーリビングウイーク」に出演。2005年米国カリフォルニア州ハリウッドのマクロビオティックレストラン「M　CAF´E　DE　CHAYA」のすべてのペイストリーレシピをクリエイトして、オープンから1年の契約で勤める。米国で初めてのカラー写真のマクロビオティック・デザート料理本『love，eric』出版。ハリウッドのバラエティーマガジンで、LAベスト4の料理本と評される。『LAタイムス』をはじめ数々の新聞、雑誌に掲載。テレビショーにも多数出演（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン
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このブログについて
玄米に出会い、そのおいしさを知って、我が家ではマクロビオティックに向かうことになりました。よく噛んで、本当のおいしさを味わう。これこそ本当の「食べることの幸せ」です。玄米食と、マクロビオティックについての情報や感想を載せていきます。